Základné pravidlá pre skvelý guláš:

Mäso: Ideálna je hovädzia nožina, ktorá vďaka kolagénu vytvorí hustú a lepkavú šťavu.
Cibuľa: Základom je rovnaký pomer cibule a mäsa. Nakrájajte jej presne toľko, koľko máte mäsa (objemovo alebo váhovo). Musí sa takmer rozpadnúť.
Paprika: Kvalitná mletá sladká paprika (prípadne štipľavá) sa pridáva do urestovanej cibule, ale pozor – nesmie zhorknúť, preto ju krátko speňte a hneď podlejte.
Trpezlivosť: Guláš sa nesmie ponáhľať. Pomalé dusenie trvá 2 až 3 hodiny.

          Na sobotu 13. júna 2026 (12:00 – 19:00 hod.)  naplánovala Rada klubu, spoločne s plk. v.v. Ing. Jánom Bížom (gestor akcie) a starostom obce Viničné Jozefom Číkom klubovú akciu „GULÁŠ PÁRTY 2026“. Vydarená a už tradičná klubová akcia sa konala v príjemnom prostredí Spoločenského domu obce Viničné, Cintorínska č. 13,  prebiehala v priateľskom duchu a na svoje si prišiel naozaj každý. Za prípravu a priebeh klubovej akcie bol zodpovedný plk. v.v. Ing. Ján BÍŽ, ktorému patrí poďakovanie za výborne pripravenú klubovú akciu. V úvode akcie si niektorí členovia prevzali ocenenia – viď fotografická dokumentácia. Výborný guláš pripravil starosta obce Jozef ČÍK. Patrí mu veľké poďakovanie od zúčastnených členov klubu.